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長ネギはみじん切り
タコも粗みじん
小麦粉に出汁粉をザラザラーっ
卵ぱーん!
水溶き1カップ入れて泡立て器で玉がなくなるまで混ぜ
更に1カップ
長ネギ、タコ、紅生姜In
ホットサンドメーカーに油を薄く塗り
揚げ玉をたっぷり並べて
生地を流し込み、蓋を閉めて弱火で焼く
表面が固まってきたら上から更に生地を流し込み、揚げ玉パラパラ
ひっくり返して両面が良い色になるまで焼く
器に盛り付け、ソース青のり鰹節などをトッピング