簡単♪お肉とキャベツの重ね蒸し

もやしは洗って水を切ります。

キャベツは太めの千切りにします。
(スライサーで細めの千切りでもOK。その方が火が通るのは早いです。)

お肉を食べやすい大きさに切ります。
(今回は牛バラ肉使用。バラ肉がオススメですが、こま切れなどでもOKです！)

残りの材料も同じように入れ、塩胡椒をします。

蓋をして強めの弱火にかけます。

量にもよりますが、15分くらいで野菜やお肉に火が通って半分くらいの嵩になったら出来上がり。