ゆず胡椒唐揚げ
作り方
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1
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一口サイズに鶏肉を切る。
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2
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調味料を入れて、揉み込む。
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3
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10分ほど置く。
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4
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油を一センチほど入れて、170度にする。
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5
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片栗粉をつける。薄くつける方がサクサクになります。
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6
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鶏肉を入れ前に強火にして、鶏肉を入れる。
5分ほどが目安です。
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コツ・ポイント
ゆず胡椒を効かせて作りたかったので。
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒の効いた唐揚げが食べたくなったので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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