簡単に出来る自家製焼肉のタレの画像

Description

焼肉のタレって使いきれない事ありませんか?都度に適量作れば無駄なしで安上がり、しかも美味しいのでオススメです。

材料 (2人分)

醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
料理酒
大さじ2
味噌
小さじ1
ごま油
小さじ1
小さじ1
砂糖
ひとつまみ
コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    材料を混ぜ合わせるだけです。味噌にオイスターソースの様に濃度の高い物から混ぜていくと綺麗に混ざります

  2. 2

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    しっかりめの味付けなので、適量を付けて、お召し上がりください

  3. 3

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    レシピID : 6864119
    より本格的な焼肉のタレもアップ中です。ご参照下さい。

コツ・ポイント

味はお好みで調整してください。甘めが好きな方は砂糖を少し足し、辛いのが好きな方は豆板醤や一味唐辛子などを足してみて下さい。

このレシピの生い立ち

市販の焼肉のタレが使いきれず冷蔵庫の場所ふさぎだった事があり、買わずにいた時、焼肉用の和牛をいただき、自分で作ってみる事にしました。
個人的には自分で好みの味に出来るので、焼肉の際には手作りのタレが定番になりました。
レシピID : 6559363 公開日 : 20/12/09 更新日 : 21/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
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さおりらっくま
ちょっと味濃いめでしたがおいしかったです
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のらむーちょ
久しぶりのおうち焼肉で大活躍しました♪
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☆かほmama☆
焼き肉のタレが自宅で手軽に作れるなんて素晴らしいです!よく余らせるし、子供がいるので濃さの調整もできて◎