詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

サラダ油で簡単練りパイ生地のアップルパイ

サラダ油で簡単練りパイ生地のアップルパイの画像

Description

りんごは生のまま・バター不使用・油分控えてあります★簡単でサクサク美味しい★

材料

りんご
2個
砂糖
大さじ2〜3
レモン汁
小さじ1〜2
片栗粉
大さじ1と1/2
シナモンパウダー
適宜
小麦粉
180g
サラダ油
大さじ3
冷水
50cc
塩
小さじ1/2
卵
1/2個
卵（表面に塗る用）
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮を剥いて8等分にカットし、薄くスライスし、砂糖・片栗粉・レモン汁・シナモンパウダーを入れて混ぜます

  2. 2

    写真

    小麦粉（今回は中力粉ですがお家にあるもので）にサラダ油を入れて手で混ぜます

  3. 3

    写真

    卵+冷水+塩を混ぜ合わせたものを入れます
    結構固めでパサついています

  4. 4

    生地を2等分し打ち粉を振った台で伸ばします
    パイ皿にのせフィリングを載せたらもう1枚の生地をかぶせます

  5. 5

    写真

    縁をフォークでおさえます
    フォークで数ヶ所穴を開け手のひらで押さえて空気を抜き溶き卵を塗ります

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで40〜50分焼きます

コツ・ポイント

油分が少ないので生地が固いです。
気になる方は水を少し足してください。
りんごは煮ないで生で作ります。

このレシピの生い立ち

バターもマーガリンも切らしてるけど今すぐアップルパイを作りたくてサラダ油を使用しました。
バターたっぷりのも美味しいけど、たまには油分を減らしてみようと作ってみました。
レシピID : 6560222 公開日 : 20/12/10 更新日 : 20/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
むしやむしや
サラダ油で簡単練りパイ生地のアップルパイ
by むしやむしや