だし巻き卵
LoveMay
作り方
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1
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卵L3個を割り溶いておく。
大根おろしも添えたい人は、
おろしておく。
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2
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フライパンまたは卵焼き専用フライパンに油をよく敷く。
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3
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ドロドロがなくなったら、フライパンに溶き卵を1/3ぐらい入れて下の方に火が入ったぐらいでフライパン返しと箸で巻いていく
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4
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残りの溶き卵を少しずつ流し込む
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5
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形が整って来たら、火を止め、粗熱で
固まらせて行く
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6
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少し冷めたら写真のように切って盛り付ける
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7
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大根おろし、紫蘇はお好みで^_^
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コツ・ポイント
破けても大丈夫、落ち着いて、溶き卵を流せば形成できます^_^
このレシピの生い立ち
簡単、時短、腹持ち良いのでもう一品欲しい時に是非！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
LoveMay
