【ピザ】簡単なのに本格的マルゲリータ！
taka-quta
作り方
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1
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モッツァレラチーズは１口大のサイコロ状に切っておく
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2
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オーブントレイにナンを置く（２枚置ければ２枚とも）
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3
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ナンにトマトピューレを平らに塗って軽く塩コショウをふる
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4
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２にバジルを並べる（焼くと縮まるので多めに）
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5
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並べたバジルの上にモッツァレラチーズとピザ用チーズを乗せてオリーブ油をかける（チーズの量は写真くらいがちょうどいいです）
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6
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オーブンでナンのふちがこんがりするまで焼いたら完成
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コツ・ポイント
ポイントはモッツァレラチーズとナンのモチモチ感とナンの周りのカリカリに焼いた食感です。小さなサイコロ状にしないで大き目に切ってください。モッツアレラチーズとナンのモチモチ感がとても美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
ピザの生地を作るのはめんどくさいのでよく売ってる市販のナンで代用してみたらけっこういけました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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