ポトフ 残りで簡単リゾット
Description
お鍋の締めのおじや感覚、ご飯を入れてクツクツ
材料
(2人分位)
作り方
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1
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ポトフの残りのスープで作る 〆か翌日の楽しみ
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2
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①の残りのスープに牛乳、バターと冷やご飯(炊いたご飯でもOK)を入れてクツクツしてきたらチーズを入れれば完成
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3
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粗挽き胡椒はお皿に盛ってからパラパラ〜〜
トリュフ塩ある時は足すと又ランクアップ
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コツ・ポイント
ご飯入れてからあまり混ぜない、スープにいいお出汁が出ているので美味しい
このレシピの生い立ち
ワイン好きの主人の好物リゾット、ポトフの〆定番コース、又ワインがすすむ、笑笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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