ブロッコリーとガーリックのリボンパスタ♪

ブロッコリーとガーリックのリボンパスタ♪の画像

Description

シンプルな定番パスタも良いです~♬

材料 (2人分)

1束~半分
バター
大さじ1.5
オリーブ油
大さじ1.5
にんにく(みじん切り)
大さじ3
塩こしょう
適宜
バルサミコ酢かレモン
大さじ1
チリペッパー
小さじ1/2
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    リボンパスタはパッケージの表示通りに茹でる。
    ブロッコリーを小房に分けて洗っておく。

  2. 2

    写真

    パスタの茹で出来上がり時間の7分前になったら、ブロッコリーを入れて一緒に茹でる。
    同時にフライパンを熱し始める。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターとオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。ブロッコリーを網で掬ってフライパンで2分炒める。

  4. 4

    写真

    塩こしょう、バルサミコ酢、チリペッパーで味付けする。
    茹で上がったパスタとブロッコリーを絡める。

  5. 5

    お皿に盛って、パルメザンチーズを降ったら、出来上がり!

コツ・ポイント

出来上がりに粒こしょうもいいです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に野菜がブロッコリーしかない時、シンプルなのに、ガーリックが効いた美味しいパスタです。
レシピID : 6563567 公開日 : 20/12/13 更新日 : 20/12/13

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