貴女風味で時短煮物!ゆりさん風の画像

Description

忙しいあなたにぴったりです→仕事から帰ってきても時短でじゃがいもの煮付けがいただける

材料

じゃがいも、人参
お好きなだけ
煮汁=①②③の順に貴女風味で入れて!
①水+めんつゆ
材料が浸かるぐらい適量
②砂糖
貴女風味の甘さ
③醤油+みりん+酒=最初に合わせておく
各同量でOK 残りは冷蔵庫保管できますお弁当作りやちょっとしたおつまみなどに作るのに便利です
 
冷凍いんげんお好きなだけ
鶏もも肉1枚お好きなだけ皮のまま両面を焼く

作り方

  1. 1

    鍋に煮汁を作る

  2. 2

    1枚のままフライパンで皮からパリッとりょうめんを焼く→皿に取り出し、冷めたら一口大にカット。

  3. 3

    じゃがいも、人じん、玉ネギ
    1口大にカット→【2】のフライパンに入れジャー、残り油で炒め→耐熱容器に移し600でチン

  4. 4

    【1】の煮汁の中に入れて、中強火で炊く→【一度全て火が通っていますのですぐに炊けます】→【途中お味確認をお忘れ無く】

  5. 5

    写真

    炊けたら冷凍いんげんを適当にカットして入れて一煮立ち出来上がり

コツ・ポイント

★作り方【3】をそのままやってください→時短に繋がります。
★出来上がったら蓋を押して頂くまでそのまま置いておく→煮物は冷めていく途中に味が染み込みます

このレシピの生い立ち

煮崩れしないジャガイモがいただけます
レシピID : 6563638 公開日 : 20/12/13 更新日 : 20/12/13

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