簡単酒肴☆鮭缶スープdeグリルポテト

Name: 簡単酒肴☆鮭缶スープdeグリルポテト
Ingredients: 鮭缶 1缶; じゃがいも(中) 2~3個; 玉ねぎ(スライス) 1/2個; バター(マーガリンでも可) 小さじ１; チーズ(とろけるタイプ) 80g; 牛乳 50mℓ; 粗挽き胡椒 少々

Description

家の残り物で考えた簡単酒肴。鮭缶て流行りのサバ缶よりクセが無くて使い勝手が良いんだけどな。ちょっと布教してみようと思ふ。

1缶

2~3個

1/2個

バター(マーガリンでも可)

小さじ１

80g

50mℓ

少々

味付けは鮭缶頼り。煮汁も一緒にぶち込んで美味しく頂きましょう。あと、若いモノの中にはせっかくの中骨を取り除く不届きモノが居るそうだけど、これは鮭缶の真骨頂なワケで一緒に調理しよう。今日はビールだったけど、個人的には白ワインかなー。

家呑みしようとしてもツマミになるモノは特にない。。。ジャガイモと鮭缶を探り当てて考えた簡単酒肴。
鮭缶にホワイトソースかけたら鮭ポテトグラタンになるだろうけど、ホワイトソース無しでも美味く出来た。つーか、比較したらライトな感じで大変宜しい。

レシピID : 6563913 公開日 : 21/01/01 更新日 : 21/01/01