レンジで超簡単♪牛乳プリン
作り方
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1
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(あれば縦長のメモリ付き)レンジ可能容器に50mlのメモリまで水を注いでレンジで沸騰するまでチン。
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2
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1にゼラチンと砂糖を入れてかき混ぜて溶かす。
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3
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牛乳を450ml注いで混ぜる。(私の容器は500mlしか入らないので)
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4
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冷蔵庫で冷やす。(液は冷たくなっているのですぐ入れられます)3〜4時間だとゆるっと。6時間以上だといい感じに。
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コツ・ポイント
久しぶりに牛乳を温めてゼラチンを溶かしたら失敗しました。お湯に溶かした方が溶けやすいですね。横長より縦長の容器だと混ぜやすいです。ゼラチンのメーカー、違うのを使うと固さが違ってくるのでご注意を。
このレシピの生い立ち
節約しながらデザートが食べたくて。次の日に食べるデザートが何もない、夜にちゃちゃっと作って朝を楽しみに迎えたくて。甘いものは心の栄養だね。
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