自家製干し椎茸

椎茸は丸のまま器に入れる。

もしくは、椎茸はお好きなようにカットして広告などの上に広げる。

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風通しが良くて乾燥した所に数日置いておく。
※冬場はヒーターの側など。
※夏場は外の日陰など。

→こちらが乾燥したもの。