レンジで簡単 フレッシュみかんジャム
shi_chan♡
作り方
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1
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みかんをむいて、ブレンダーなどで果肉が残る程度のジュースにする。白い繊維は取らなくて大丈夫です。
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2
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耐熱ボールなどの容器に移す。
沸騰させるので、みかんの量に対して大きめの容器を使用する。
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3
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ラップをせずに、10分温めて混ぜるを3、4回ほど繰り返す。
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4
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温め時間やワット数は、みかんの量や容器によって異なるので様子を見て調節してください。
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5
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好みの水分量になれば、味見をして甘みが欲しい場合ははちみつを加えて調整する。
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6
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完成
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7
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ヨーグルトにトッピングしたり、クリームチーズ との相性もいいです！
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コツ・ポイント
特に難しいことはないです。温めている時に沸騰するので、容器の大きさに気をつけること、あとは様子を見ながら温めることです。
このレシピの生い立ち
ジャム作りはずっと火を見ておく必要があり、時間もかかるので、ズボラでもできるジャム作りを考えたときに、レンジでできないかと試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
