キムチチゲ(辛口)
Description
手作りキムチ(レシピID:6557823)を使うと美味しく仕上がります!もちろん市販のキムチでもOK~
作り方
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1
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ごま油をひいた鍋に、豚肉を入れて炒める。
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2
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豚肉の色が全体的に変わってきたら、キムチを入れてキムチの色が黄色くなるまで炒める。
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3
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水を入れて、煮立ったら玉ねぎを入れて5分間煮る。
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4
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弱火にして、唐辛子、砂糖、コチュジャン、醤油を入れて煮る。
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5
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10分間煮たら最後に黒胡椒をパラッとかけて完成です~!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家で作ったキムチをもっと美味しく食べたくて作りました^^