ポテチ入りアボカドとトマトのサラダ
Description
完熟アボカドとトマトのサラダのアクセントでポテチを入れまてみました。
マイスターヨシ
材料
（２人分）
完熟アボカド
１個
小１個
玉ね小さじ２
５～６枚
フライドオニオン（なくても可）
小さじ２
マヨネーズ
大さじ２
サウザンアイランドドレッシング
大さじ１
ガーリックパウダー
少々
粉末バジル
ひとつまみ
作り方
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1
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トマト、アボカドはサイコロ切りにしておきます。玉ネギはみじん切りにします
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2
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１をボウルに入れてポテチは砕きながら混ぜます。
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3
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マヨネーズ、サウザンドレッシング、フライドオニオン、ガーリック、バジルを加えます
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4
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混ぜ合わせて盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
アボカドは当たりはずれが大きいです。完熟した物でないとサラダにすると青臭くて美味しくありません。ここにサラダエレガンスというサラダ向きのシーズニングを加えられたら、よりグレードアップします。
このレシピの生い立ち
アボカドのサラダを研究しています。ポテチやフライドオニオンがアボカドに合う様です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マイスターヨシ
