厚切り豚ロース　チーズ乗せて子供ウケ良し

豚ロース肉は包丁で筋切りして軽く塩胡椒しておきます。

フライパンに油を回し入れ、肉を焼きます。

蓋をして両面しっかり焼きます。

食べやすい大きさに切り、盛り付けます。