インスタントラーメンで、つけ麺鍋

玉ねぎの硬い所をみじん切りに、真ん中の柔らかい所を薄切りにする。チンゲン菜は細切りに、ねぎは輪切りにして洗う。

①のみじん切り玉ねぎと肉だんごの材料をよく混ぜる。

鍋に水深さ2センチくらいと袋麺のスープをいれて沸騰させる。

その他の野菜、豆腐を8等分にして加え、ヒタヒタになるように水を加えて
煮る。香味油と切りごまをかけて出来上がり。

別の鍋で麺を固めにゆでて、ざるにあげておく。

鍋をいただきなから、麺を汁にからめながら食べると美味しいです。一味をかけても美味しい！