お花いっぱいの大根とハムとルッコラスープ

お花いっぱいの大根とハムとルッコラスープの画像

Description

お花いっぱいのコンソメスープ♡洋風スープですヽ(^o^)大根消費レシピです。クリスマスの型を使っても可愛いですね♬

材料 (4人分)

6cm
4枚
小さじ1/2
コンソメ
小さじ2
700cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根は3cmの輪切りにし、型を抜きます。【型抜きしやすい厚みでOK】
    型を抜いた大根を寝かせて薄切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋に水と大根と、細かく切ったハムを入れ5分にます。

  3. 3

    写真

    アクが出たら取り除きます。
    コンソメ、塩コショウをします。

  4. 4

    写真

    ルッコラを入れ、2分温めて完成です。

  5. 5

    写真

    お花いっぱい可愛いスープ♡夕飯の一品です。

コツ・ポイント

型を抜いて、大根の皮剥きをはぶくことができました。

このレシピの生い立ち

大根が沢山あったので、可愛いスープを作りました♬
レシピID : 6568081 公開日 : 20/12/16 更新日 : 20/12/17

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