ニラ白菜豚肉えのきみそキムチ鍋で〆は二回

ニラ白菜豚肉えのきみそキムチ鍋で〆は二回の画像

Description

スタミナ野菜のニラに噛み応え抜群のえのき。お豆腐で栄養素取り入れて豚肉でビタミンブー。麺もご飯も最後のつゆまで食いしん坊

材料 (2人分)

▼ごま油
大1
▼豚肉ロース4つ切り
150g
220g
■白菜ざく切り
400g
■えのきお尻切って2分割
1袋
800ml
■本だし
大1
味噌
大2
▲木綿豆腐1cm切り
1丁
▲ニラ4cm切り
1袋
1玉
200g
40g
万ネギ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に▼入れてこんがり5分。キムチ入れて1分炒める

  2. 2

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    ■入れて13分煮る。

  3. 3

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    ▲入れて3分で完成

  4. 4

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    どこよそっても同じ具。後の為につゆはあまり飲みすぎないように注意。

  5. 5

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    1回目の〆はうどん。

  6. 6

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    〆の〆。
    やっぱりおじや。ご飯ととろけるチーズ入れて3分。といた卵まわし入れて蓋して1分に万ネギ

コツ・ポイント

混ぜながら作るのでどこをよそっても同じ具!取り分けに迷うことなし。よそってすぐお鍋の蓋も閉められるので熱々も逃がさない。
つゆを多めに作るので〆は2回楽しめる。

このレシピの生い立ち

鍋を再度温める時間がもどかしい。食べる時は一気に食べたい。
〆は麺もご飯もどっちも食べたい。
レシピID : 6569123 公開日 : 20/12/19 更新日 : 20/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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♬のんのこ日和♬
寒い季節にいい👍おいしくいただきました😆猫の手は借りないさん、ありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️

つくれぽありがたき幸せ★とてもおいしそうに出来ていますね♪寒い日が続くようなのでうちもそろそろ作ります!