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お手軽レンジで【みついも】！★大学芋風

お手軽レンジで【みついも】！★大学芋風の画像

Description

大学芋はちょっと面倒だけど、これなら手軽に大学芋風が味わえます。
油も使ってないからヘルシー！

材料

さつまいも
中1本
 
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    さつまいもは3cmくらいの角切りにして、水にさらす

  2. 2

    耐熱容器に水気を切った芋と、砂糖、みりん、しょうゆを入れて混ぜる

  3. 3

    蓋をしてレンジ500wで5、6分。芋が柔らかくなるまで加熱。

  4. 4

    今度は蓋をとって、500wで1、2分。

  5. 5

    水分が飛んで、混ぜるとタレが糸を引くくらいになってたらOK！

コツ・ポイント

ほどよく糸を引くくらいに加熱するとタレがからんで美味しいです。

このレシピの生い立ち

油で揚げたり、バターで焼いたりする方法よりもっと手軽に大学芋風が食べたーい！
レシピID : 6569210 公開日 : 20/12/17 更新日 : 20/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年10月20日
写真
七分袖
食べたい！と思った時、気軽に作って食べられますね♪ ちょうど黒ごまがあったので使ってみました。
#手間要らず
2021年1月31日
初れぽ
写真
ポメちょん
水分少なめの芋だったのかタレがツヤッツヤにはならなかったけど、ヘルシーで美味しかったです♡
#レンジだけ #レンジで大学芋風
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( )
まいごのひつじ
お手軽レンジで【みついも】！★大学芋風
by まいごのひつじ