レンジでアヒージョ
Description
包丁も火も使わず簡単にできます。
シーフードミックスを使ってもいいと思います。
シーフードミックスを使ってもいいと思います。
材料
カットしめじ
1袋
彩り程度
冷凍えび
約60g
唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ5
白だし
大さじ1
塩
少々
チューブにんにく
1cm
パセリ
2、3振り
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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耐熱皿にしめじ、冷凍えび、冷凍ブロッコリーを入れて唐辛子を乗せる。
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2
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オリーブオイル、白だし、塩、にんにくを入れる。
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3
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ラップはせずにレンジで6分。
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4
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ブラックペッパーで味を整えて、パセリを振って完成。
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コツ・ポイント
残ったオイルは茹でたパスタに絡めるとペペロンチーノになります。(材料ほぼ同じなので)
このレシピの生い立ち
なし