ヒルナンデス 丸美屋麻婆豆腐ササミ
作り方
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1
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丸美屋麻婆豆腐 中辛を使います
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2
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麻婆豆腐を豆腐抜きで作ります。
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3
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ササミはお酒を入れて茹でることでしっとりします。
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4
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ササミは手で割いていきます。
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5
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よだれ鶏のようにかけたら小ネギを添えます。
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コツ・ポイント
TVではコンビニの麻婆豆腐を使用しましたが、我が家はいつもので。
このレシピの生い立ち
やろうと思っていましたが、コンビニに行けず家にある麻婆豆腐のもとを使いました。