簡単！フライパンで☆ローストチキンレッグ

じゃがいもの皮をむいて1cmの厚みに切り、水洗いして耐熱皿に並べます。

大さじ1の水を加えて、軽くラップをかけ、800Wのレンジで2分加熱します。
熱が完全に通っていなくても大丈夫です。

鶏肉は、皮以外の部分に6カ所程度、包丁で切れ目を入れます。

①のじゃがいもも入れます。

鶏は皮目を5分、次に肉の部分を5分焼きます。

火の通ったじゃがいもは、取り出します

ソースの材料を作っておきます。

鶏肉が入ったフライパンの火を一度消し、ソースを入れます。

火をつけたままだと、油とソースがはねて危険です。