高菜ささみチーズフライ
otakana
作り方
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1
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鶏ささ身は筋を引き、厚みに切り込みを入れて開き、塩コショウをしてスライスチーズ1/2枚をはさみしっかり押さえる
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2
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＜衣＞の小麦粉を薄くまぶす。＜衣＞の溶き卵、パン粉の順につける。
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3
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170℃の揚げ油で美味しそうな揚げ色にカリッと揚げ、油をきったら完成！！
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コツ・ポイント
レモンがあるとより美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
青葉の代わりに合いそうだと考え作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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otakana
