♪濃厚ベイクドチーズケーキ♪

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Description

混ぜて焼くだけの簡単でおいしい
ベイクドチーズケーキです♪♪(*´∀`*)
お友達にも喜ばれています☆

材料 (18cm丸型1個分)

400g
砂糖
80g
2個
レモン汁
小さじ4(20g)
バター
30g
大さじ(27g)

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻す。
    バターは湯せんにかけて溶かす。
    薄力粉はふるう

  2. 2

    ケーキ型に型紙をしいておく。
    オーブンを180℃に予熱しておく。

  3. 3

    ボールにクリームチーズを入れて練り、なめらかになったら砂糖を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    卵を1個ずつ加えて、その度によく混ぜる。

  5. 5

    レモン汁、溶かしバターを加えて混ぜる。

  6. 6

    最後に薄力粉を混ぜて、ケーキ型に流す。
    180℃のオーブンで約40分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら型ごと常温において冷まし、冷蔵庫に入れて2時間冷やす。

コツ・ポイント

♪ 焼き時間は目安なので、焼き色や竹串で刺してみて生地が付いてこないかなど様子を見て加減してください。
♪ 出来立ては甘さや味が落ち着きませんが、一晩しっかり冷やすとクリームチーズのコクが出てホントにおいしいです(*´艸`*)

このレシピの生い立ち

濃厚なチーズケーキが食べたくて
クリームチーズの量どーんと多くして
作りました(*´∀`*)
レシピID : 657180 公開日 : 08/10/01 更新日 : 08/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (45人)
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あっぱれ!!
今回はチョコサンドリッツを砕いて底に敷きました♪簡単で美味しい!
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江川あおい
クリチ400gの消費に。生クリーム不要がありがたい。プレゼントに

手作りのプレゼント良いですね♡ありがとうございます

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あしゅかぁ~✿
25分焼きました!梨in!チーズの味が濃厚で美味しかったです♡

フルーツ入り、おいしそうです♡ありがとうございます

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ちあこり
四角い型で!濃厚で美味しかったです 小麦粉は大さじは3杯ですか?

大さじ3です消えていてすみませんでした。ありがとうございます