簡単!誰でも美味しく!基本のハヤシライス

簡単!誰でも美味しく!基本のハヤシライスの画像

Description

海外の友人にも大人気のハヤシライスレシピ。一回作って、保存したりなど作りおきもできちゃう!

材料 (4人分)

1/4本
市販のルー
3パック
鍋に材料が浸り、+5cmくらいまで
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、人参を細かくみじん切り、マッシュルームを薄切りにする。

  2. 2

    玉ねぎをオリーブオイルでしんなりするまで炒める。

  3. 3

    牛肉を加えて、赤身が少なくなったら、人参、マッシュルームを加え、5分炒める。

  4. 4

    水を加えて、沸騰させ、沸騰したらあくを取る

  5. 5

    蓋をして弱火で30分煮込んだら火を止めて、ルーを入れてさらに弱火で20分煮たら、出来上がり!

コツ・ポイント

あくをきちんと取ることによって、苦味がなくなり美味しいハヤシライスができます!

このレシピの生い立ち

簡単で、料理を普段しなくても、誰でも美味しくできちゃいます。海外に住んでいたときにも、ハヤシライスはとても外国の友人にも人気のレシピだったのでよく作っていました。
レシピID : 6573070 公開日 : 20/12/28 更新日 : 20/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
ゴウサン
リピしました!ハッシュでは無く、噛める具材ありで作りました。やっぱり似てるけど、カレーライスより美味しい。
初れぽ
写真
ゴウサン
見た目が似てるけど、カレーより美味しい。