じゃがいもとウインナーの粒マス炒め

じゃがいもは皮をむいて3センチ角くらいの切り水にさらす。ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りに切る。

じゃがいもとブロッコリーは耐熱容器に入れてかためにレンジにかける。ウインナーは斜めに半分に切る。

フライパンにオリーブオイルを入れてウインナーと玉ねぎを炒める。じゃがいもとブロッコリーも炒める。

お好みでパセリをふる。