発酵クコの実酵母CUCOBOドレッシングの画像

Description

実も皮も種もまるごとクコの実果汁を贅沢に発酵させた「発酵クコの実酵母ドリンクCUCOBO」をドレッシングに使いました

材料 (2人分)

発酵クコの実酵母ドリンクCUCOBO
大匙3
オリーブオイル
大匙3
レモン汁
大匙1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    発酵クコの実ドリンクはキビ糖発酵しているため、砂糖は必要ありません。材料を混ぜて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

発酵クコの実ドリンクCUCOBOは、腸活のために割って飲んでいただく飲料なのですが、そのまま割らずにシロップとしてもご活用いただけます。なので、そのままストレートでシンプルなドレッシングにしたら、とっても美味しくできました。
レシピID : 6573261 公開日 : 20/12/21 更新日 : 20/12/21

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