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Description

自分用メモ

材料

醤油
合わせて鍋底から1cmくらい
みりん
同上
同上
しょうが
少し

作り方

  1. 1

    全部1:1:1
    しょうが少し
    顆粒だしで薄める

  2. 2

    軽く煮立たせたたら魚IN
    色変わるまで煮込む

コツ・ポイント

魚がぴったりぐらいのサイズの鍋推奨

このレシピの生い立ち

家を出る前に母の味を覚える練習中です
レシピID : 6573487 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/04/01

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