レンジで☆ミートローフのブッシュドノエル

レンジで☆ミートローフのブッシュドノエルの画像

Description

野菜を切る手間なく、材料はポリ袋で混ぜます。電子レンジとフライパンの併用で時短に。簡単だけど華やかなクリスマスメニュー♪

材料 (3~4人分)

パン粉
20g
大さじ2~3
1個
小さじ1/2
胡椒、ナツメグ
少々
少々
お好きなソース(デミグラスソース、ホワイトソースなど)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レンジで加熱したミックスベジタブル、牛乳で湿らせたパン粉、ひき肉、卵、塩、胡椒、ナツメグを、ポリ袋に入れ、よく捏ねます。

  2. 2

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    ラップまたはオーブンシートに、春巻きの皮を2枚繋げて置き、端を5cm位残して[1]を広げます。のり巻きの要領で巻きます。

  3. 3

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    ラップで包み、耐熱皿にのせて、電子レンジ500Wで4分加熱。上下を返してさらに4分加熱します。(やけどにご注意ください)

  4. 4

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    ラップをはずします。フライパンに軽く油をひき、ミートローフをヘラで時々転がしながら焼いて、焼き色をつけます。

  5. 5

    写真

    端を切り落とし、上につまようじを刺して、切り落とした部分を固定します。

  6. 6

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    お好みで、デミグラスソースやホワイトソースなどをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

◆今回は、手間を省くためにミックスベジタブルを使いましたが、玉ねぎやお好みの野菜を加えるのもおすすめです。
◆お肉と野菜の割合はお好みで♪
◆電子レンジで加熱する際、多少、肉汁が流れ出るので、大きめのお皿がおすすめです。

このレシピの生い立ち

簡単で楽しいクリスマスメニューを作りたくて。
冷凍庫に春巻きの皮があったので、思い付きで作りました。
レシピID : 6573698 公開日 : 20/12/21 更新日 : 20/12/22

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