米粉でとろみ！ネギと生姜の簡単中華スープ

Name: 米粉でとろみ！ネギと生姜の簡単中華スープ
Yield: 1人分
Ingredients: 長ネギ 1/4本; 生姜 1片; 水 200cc; 米粉 大さじ1; 水(米粉用) 大さじ1; 塩 小さじ1/8; ごま油 適量; 刻み万能ネギ 適量（あればでOK）

Description

米粉でとろみをつけて、体の中から温まる冬スープ。体温め効果のあるネギと生姜も使っています。

1/4本

生姜

1片

200cc

大さじ1

大さじ1

塩

小さじ1/8

ごま油

適量

刻み万能ネギ

適量（あればでOK）

万能ネギはあればでOK！
長ネギの先の緑の部分を少しみじん切りにしてのせても彩りになります。
ネギと生姜をごま油で炒めたものを使うと中華風味になるのでよく活用しています。

体温を上げて寒さ＆ウイルスに負けない体を作りたかったので考えました。

レシピID : 6574857 公開日 : 20/12/22 更新日 : 20/12/22