ピザ生地の作り方の画像

Description

備忘録です

材料 (約20センチ3枚分)

150グラム
4グラム
砂糖
5グラム
2グラム
100cc

作り方

  1. 1

    強力粉、イースト、砂糖、塩を混ぜた中に水を投入!

  2. 2

    手でまぜまぜ(´-`).。oO(・・・・・・・・・)べたべたするのでショートニングを入れる

  3. 3

    ひとまとめにして布巾をかけてしばらく休ませる(30分くらい)

  4. 4

    3つに分けて生地になるようのばす

コツ・ポイント

ショートニングはバターやマーガリンで代用してます。

このレシピの生い立ち

お料理教室で教えてもらってたのをアレンジ
レシピID : 657511 公開日 : 08/10/02 更新日 : 08/11/09

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