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大根たっぷりクッパ風スープ

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Description

焼肉屋さんの中華スープ♬
ご飯を入れてクッパにしても美味しいです。

材料 （4人分）

水
700cc
★大根
5cm
★人参
4cm
★ネギ
1/2本
カニカマ
4本
卵
2個
生ワカメ
10g
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆塩
小さじ1
ゴマ
適量
ごま油
1回し

作り方

  1. 1

    写真

    大根、にんじんは皮を剥き、斜め切りにします。

  2. 2

    写真

    横に寝かせて薄切りにします。カニカマは斜めに切っておきます。

  3. 3

    写真

    水と★の野菜を入れて10分よくにます。

  4. 4

    写真

    ワカメとカニカマを入れ、☆を入れ味付けをします。
    溶き卵を入れ菜箸で、下から軽くかき混ぜます。

  5. 5

    写真

    ゴマ油を、一周回し入れ、ゴマを入れて完成です。

  6. 6

    写真

    夕飯にいただきました。野菜沢山スープで栄養満点ですヽ(^o^)

コツ・ポイント

野菜を柔らかく切ることです。

このレシピの生い立ち

大根を沢山使いたくて作りました。
レシピID : 6575755 公開日 : 20/12/28 更新日 : 20/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年9月23日
写真
papikun
朝ごはんに^ ^簡単！美味しくいただきました❤︎
#うまうま
2021年2月20日
写真
snow012
焼肉と一緒に食べるスープを検索してました！我が家もカニカマの代わりにお豆腐をin♪夫にも娘にも好評でした◎リピします(*^^*)
#焼肉と一緒に
2021年2月14日
写真
クックTTMYCD☆
すいません。写真リベンジします。
#スープが美味しい
2020年12月29日
初れぽ
写真
ビビ♡
美味しいです！カニカマがなかったので、お豆腐入れました♪
#優しい味 #簡単スープ
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