米粉HMでマドレーヌ アレルギー対応
アレルギー給食弁当
作り方
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1
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2
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粉50g→蒸してつぶしたさつまいもとかぼちゃ25g→油8g→酢2g→水30gの順に混ぜる。カップに入れる
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3
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粉50g→すりおろした人参15g→油7g→酢2g→水30gの順に混ぜる。カップに入れる。
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4
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こな100g、ココア10g、油12g、水55g、酢3g、さつまいもを1cm角に切って下に敷いた
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5
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180度で15〜20分焼く
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6
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粉200g、ココア20g、油30g、酢7g、水130g。シリコンのドーナツ型に入れて、180度で25分。ひび割れふわふわ
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コツ・ポイント
油を粉とよくすり混ぜる。
このレシピの生い立ち
アレルギーでもみんなといっしょにマドレーヌが食べられるようにつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アレルギー給食弁当
