ホットクックで味噌煮込みうどん
作り方
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1
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白菜、にんじんを食べやすい大きさに切って内鍋に入れる。ぶなしめじ、えのきを入れる。
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2
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鶏もも肉を少し小さめに切って内鍋に入れる。
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3
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内鍋には、底から だしパック→野菜→きのこ類→お肉(鶏肉or豚肉)→冷凍うどん→みそ→みりん。その後、水を上から。
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4
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まぜ技ユニットをセットする
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5
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メニューから探す → メニュー番号で探す → No.198(みそ煮こみうどん) → 調理を開始する → スタート
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6
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約30分で完了します。
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コツ・ポイント
白菜やにんじんを柔らかくして食べたい人は少し細かめに切る。
このレシピの生い立ち
ホットクックのレシピだと作ると水分多めで、我が家に無いみりんを使ったりわかりにくいので、自分用の覚書です。