鮭と白菜のとろみ汁

鮭は煮る直前に軽く片栗粉をまぶすことにより、のどごしもよくお子さんも食べやすくなりますので試してみてください。

鮭が美味しい季節ですね。鮭はビタミンに鉄分、たんぱく質と多くの栄養を効率的に摂取することができるのでお子さんの成長にとても良いのではと考え作りました。旬の食材で免疫力もアップして寒い冬を乗り切りましょう。