一人分のキムチ鍋

材料です。だし入り味噌は、一食分のわかめ味噌汁パックとかでもいいです。

一人用の鍋に200ccの湯を沸かし、だし入り味噌とコチュジャンを溶きます。

弱火にして絹ごし豆腐を入れ、８等分に切ります。熱が伝わりやすいように広げておきます。

火を強めて一煮立ちさせてから火を消し、キムチを入れてふたをして余熱で２分ほど温めれば完成。