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豚バラ薄切りを食べやすい大きさに切る。ネギも食べやすい大きさに斜め切りに。
豚バラ肉に軽く塩胡椒をして揉み込む。
☆を事前に混ぜておく。特に鍋キューブは細かく砕いてよく混ぜる。
豚バラ肉とネギと☆をジップロックに入れ、☆が全体に行き渡るように揉み込む。
ジップロックの中身をネギの上に豚バラが乗るように耐熱皿に乗せる。
軽くラップをして600W/4分レンチン。
丼ご飯の上に5を乗せ、卵黄をのせたら出来上がり。