れん乳いちごフローズンドリンク　

いちごフローズンを作ります。ジッパー付きの保存袋にいちご(120g)を入れ、袋の上から揉んでつぶします。

砂糖とレモン汁を加えてさらに揉んで混ぜます。大さじ3杯分を耐熱容器に取り分けておきます。

【2】の袋に牛乳を加えて揉んで混ぜ、平らな状態で約1時間～1時間半固まりかけるまで凍らせます。

グラスに【4】の半量を入れ、【3】をフローズンドリンク状になるまで揉んで注ぎます。
　

ホイップクリームを絞り、残りの【4】といちごをのせ、れん乳をかけて仕上げます。