豆苗と白菜と豚バラのオイスター炒め

下ごしらえです。
★ニンニク→みじん切り
★豚バラと白菜→5cm幅のざく切り
★豆苗→約半分の長さに

フライパンにごま油(大さじ1)を入れて加熱し、ニンニクを加えます。

豚バラを炒めてほぼ火が通ったら、次に白菜を炒めます。
白菜がしんなりしたら、豆苗を入れます。

最後に片栗粉でとろみをつけて完成です！
私はこの片栗粉を使ってます。