豚バラスライスのステーキ
ゆちょこた
作り方
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1
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豚バラスライスを１列に並べて塩コショウする
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2
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端から巻いて爪楊枝で留める。
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3
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爪楊枝の間で切って、切り口を軽く押して整える。
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4
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フッ素フライパンなら油なしで両面焼く(肉から出た油は紙で拭く)
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5
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タレを回しかけ、絡んだら盛り付け！
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コツ・ポイント
タレは焼肉のたれ、ウナギのタレなどお好きなものでバリエーションが出ます！
このレシピの生い立ち
薄切り肉しかなかったから、ボリューム出すために丸めました。
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