カボチャマッシュドサラダ
hiro1026
作り方
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1
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カボチャをレンジで6〜10分程度ホクホクに柔らかくなるまで水を大3〜4ぐらい入れてラップをして800wでレンチン。
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2
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フォークでカボチャを潰す。マッシュした滑らかになったカボチャに●を全て混ぜ合わせクリーミーに仕上げ出来上がり！
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3
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味見をして塩や砂糖もお好みで。コンソメパウダーを少し入れても美味しいですが塩とクリームチーズとマヨネーズで充分私は好き。
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4
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レーズンやドライフルーツやナッツを混ぜても美味しい。
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コツ・ポイント
熱いうちに全てを混ぜること。レンチンはホクホクになるまでやる。
このレシピの生い立ち
成城石井のカボチャマッシュサラダが好きなので似た様な感じに寄せてみました。冷凍してあったスライスしたカボチャをいっきに消費！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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