小松菜の水餃子

小松菜は茹でてから冷水に晒して水気を絞り、戻した木耳、長葱同様にみじん切り。挽肉、■その他調味料をボールに入れて混ぜる。

餃子の皮に包んで成形します。

沸騰湯で約1分茹でます。