超簡単メンチカツ12個！
eee1234
作り方
-
-
1
-
ボールに挽肉、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを入れ、大きいスプーンで混ぜていく
-
-
-
2
-
具を大きく4等分に分け、さらに1かたまりをスプーンで3等分にし、ハンバーグの形にする
-
-
-
3
-
小麦粉に水を入れて混ぜる。
2で作ったたねをくぐらせ、パン粉を付ける
-
-
-
4
-
170度くらいに熱した油に3個か4個くらい入れる。適当にひっくり返しながら、揚げていく。
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
小麦粉と水でのりみたいにしましょう
揚げる前にパン粉が薄い所は付けましょう
揚げる前にパン粉が薄い所は付けましょう
このレシピの生い立ち
ミニメンチ24個は大変だったので、量は同じでも個数を少なくして、揚げやすくしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
eee1234
