ごぼうと人参の胡麻マヨ *作り置き*

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Description

定番のごぼうサラダです。ほんのり甘い、あとひく美味しさです。副菜、お弁当、作り置きにどうぞ。
冷蔵庫で3日保存可能です。

材料

1本
1本
○マヨネーズ
大3〜5
○醤油、砂糖
各小1
○すりごま
大2〜

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは千切りにし、水にさらしておく。人参も同様に千切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に水を沸騰させ、ごぼうを入れて2分茹でたら、人参も加えてさらに1分茹でる。

  3. 3

    写真

    ボウルに○を全て入れ、混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    2をザルにあげて水を切り、3のボウルに入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

野菜の茹で時間はお好みで加減して下さい。固めがよければ短く、柔らかいのがよければ長く茹でて下さい。すりごまが無ければ、いりごまを指でひねって、潰しながら入れると香りが立ちます。

このレシピの生い立ち

定番の作り置きです。
レシピID : 6579829 公開日 : 20/12/27 更新日 : 21/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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chaycoha_
ツナ缶も入れてみました 美味しかったです♡♡
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あさここなっつ
カット野菜で。もりもりいただきました!
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クック5CLUS8☆
簡単に美味しくできました。ごぼうサラダ好きなので、嬉しいレシピです!
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松潤LOVE♥️♥️
茹でて和えるだけなので味付け丁度良く美味しいくて食べやすい😊好みの味付けになりました🥰