ドライゆず〜♫
作り方
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1
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ゆずは、重曹で綺麗に洗います♪
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2
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水分を拭き取ったら、皮をお好きなように刻んで下さい♪
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3
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キッチンペーパーの上にパラパラと乗せてレンジで500w3分位(右写真は600Wで3分で焦げてしまいました(^◇^;)
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4
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後は1日くらい放置したら乾燥します♪
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5
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様子見ながら、レンジをご利用下さい。
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6
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適当ですみませんf^_^;
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7
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☆柚子大好き♪さん、私も柚子大好きなのですが、此方はあまり売ってないので泣
自然乾燥が良いのかもしれませんね(^^;)
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コツ・ポイント
レンジで焦げないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
冷凍はした事ありますが、乾燥させたら料理の
バリエーションも増えるかなぁと思いながら作ってみました。
バリエーションも増えるかなぁと思いながら作ってみました。