芽キャベツの豪快グリル

ベーコンを一口大にカット。レモンを縦四等分してからスライス。ニンニクをすり下ろしてオリーブオイルに混ぜる。

芽キャベツにガーリックオリーブオイルをぬる。芽キャベツの隙間を埋めるようにベーコンとレモンを置く。上から塩コショウ。

190℃(375℉)で40-50分焼く。