オートミールクッキー
Description
シナモンがほんのりと香る、ザクザク食感のオートミールクッキー所要時間:約45分(冷ます時間を除く)
難易度:★☆☆☆☆
難易度:★☆☆☆☆
材料
(直径約6cm 10枚分)
50g★
50g
A 塩
1g★
25g★
B パルティキュール(薄力粉)
80g
B シナモンパウダー
1g
80g
C チップチョコ
30g
25g
25g
作り方
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こちらの商品を使います!《アリサン》有機オートミール【500g】
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必要な小道具
ボール
粉ふるい
泡立て器
ゴムベラ
スプーン
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5
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ボールに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
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Aの材料を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
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7
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全卵を2~3回に分けて加え、よく混ぜ合わせる。
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準備しておいたBの材料を加え、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜ合わせる。
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9
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少し粉っぽさが残る程度でCの材料を加えて混ぜ合わせる。
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生地を10等分にし、オーブンシートを敷いた天板にスプーンで落としていく(1個約35g)。
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厚さが5mm程度になるように上から押さえ、丸く形を整える。
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170℃のオーブンで約20分焼く。
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■プロフーズのキットを使えば、必要な材料が必要な分量だけ入っているので「オートミールクッキー」を簡単にお作りいただけます
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コツ・ポイント
※焼き時間・温度はお使いのオーブンによって調節してください。
このレシピの生い立ち
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