[小鍋]福袋鍋の画像

Description

お正月の余り物でも作れる簡単鍋!
皆様に福が舞い込みますように…

材料 (小鍋1つ分(2人前))

6枚
華つくね
200g
1個
【A】
400ml
ひとつかみ
小さじ1/3
濃口醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
本みりん
大さじ4

作り方

  1. 1

    油揚げに切り込みを入れ、袋状に口を開ける。5枚に華つくねを詰める。残りの油揚げに卵を割り入れる。

  2. 2

    油揚げの口を爪楊枝や三つ葉で結ぶ。

  3. 3

    写真

    小鍋に【A】を入れフタをして弱火で15分加熱して完成!

コツ・ポイント

★簡単お鍋
★お正月の余り物でも作れる!

このレシピの生い立ち

〜華つくね〜
ふんわりした食感のつくねです。鍋はもちろん、さまざまなお料理にお使いいただけます。
他にも、つくねバーグや、豆腐を混ぜたヘルシーバーグなどにも応用出来ます。
レシピID : 6581840 公開日 : 20/12/29 更新日 : 20/12/29

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